La obesidad en la pobreza: un nuevo reto para la salud pública

El libro presenta un panorama actualizado de la prevalencia del exceso de peso y la obesidad en los países de América Latina y el Caribe, así como sus efectos adversos a mediano y largo plazo, y las implicaciones desde el punto de vista de la planificación de acciones de salud pública.

La publicación analiza las características propias que tiene en la Región de las Américas el proceso mundial de transición nutricional relacionado, a su vez, con los procesos de transición demográfica y epidemiológica. En ese contexto, el incremento de la obesidad y del exceso de peso que se observa en la región se superpone con un factor de riesgo adicional: la persistencia e incluso el aumento de las desigualdades e inequidades en salud.

La Organización Panamericana de la Salud difunde esta obra dirigida tanto al público en general como a los investigadores, estudiantes, comunicadores y políticos responsables de planificar y ejecutar actividades encaminadas a promover la salud y el bienestar de la población.